Pasamos a la acción y aprendemos a practicar el batch cooking cuando no tenemos un menú planificado.
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Cuando practicamos el batch cooking sin tener un menú previo es importante tener mayor capacidad de improvisación ya que decidiremos qué comer en el momento en que vayamos a comer, a la vez que una buena despensa y garantía de que tenemos suficientes comodines.
Las bases y básicos
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- Curso batch cooking #1. Introducción.
- Curso batch cooking #2. ¿Qué es el batch cooking?.
- Curso batch cooking #3. ¿Qué necesito?.
- Curso batch cooking #4. Pasos previos.
- Curso batch cooking #5. Batch cooking con menú semanal.
- Curso batch cooking #6. Batch cooking sin menú semanal.
- Curso batch cooking #7. Conservación de las preparaciones.
- Curso batch cooking #8. Preparaciones extra.
- Curso batch cooking #9. Improvisaciones.
- Curso batch cooking #10. Recetas útiles para tu batch cooking.
