#1. Introducción curso batch cooking

Clase introductoria para conocer los objetivos y contenido del curso.

Objetivos

  • Conocer y practicar el batch cooking como hábito.
  • Optimizar el tiempo en la cocina para ganar tiempo libre.
  • Variar y diversificar el menú con preparaciones originales y sabrosas.
  • Crear diferentes platos con una misma base.

Contenido

  1. Introducción
  2. ¿Qué es el batch cooking?
  3. ¿Qué necesito?
  4. Pasos previos.
  5. Batch cooking con menú semanal.
  6. Batch cooking sin menú semanal.
  7. Conservación de las preparaciones.
  8. Preparaciones extra.
  9. Improvisaciones.
  10. Recetas útiles para tu batch cooking.

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