Ahora solo nos queda el último paso, transformar los alimentos elegidos en platos. Veremos cómo planificar los desayunos y tentempiés para completar el menú, como compaginarlo con el menú escolar y finalmente hablaremos de las cantidades.
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Tendremos en cuenta varios aspectos para completar nuestra planificación del menú: recursos, menú escolar, desayunos y meriendas y cantidades.
Recursos
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- Curso planificación del menú semanal #1. Introducción.
- Curso planificación del menú semanal #2. Para qué planificar.
- Curso planificación del menú semanal #3. Crear el hábito.
- Curso planificación del menú semanal #4. Definición del menú.
- Curso planificación del menú semanal #5. Primeros pasos.
- Curso planificación del menú semanal #6. Diseño del menú completo.
- Curso planificación del menú semanal #7. Comprobación del menú.
- Curso planificación del menú semanal #8. Renovación del menú.
- Curso planificación del menú semanal #9. Lista de la compra y compra online.
- Curso planificación del menú semanal #10. Fondo de armario, improvisaciones y batch cooking.
