Por si algún día no puedes cumplir tu planificación debes aprender a improvisar. Saber qué tener en la despensa para ayudar a esa improvisación es fundamental. En esta clase vemos ese fondo de armario, las improvisaciones y finalmente repasamos cómo practicar el batch cooking con menú semanal.
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Fondo de armario
Durante todo el curso hemos hablado de nuestro fondo de armario y de nuestra despensa SOS. Podemos definir el fondo de armario como los imprescindibles y la despensa SOS sería el “por si acaso”.
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- Curso planificación del menú semanal #1. Introducción.
- Curso planificación del menú semanal #2. Para qué planificar.
- Curso planificación del menú semanal #3. Crear el hábito.
- Curso planificación del menú semanal #4. Definición del menú.
- Curso planificación del menú semanal #5. Primeros pasos.
- Curso planificación del menú semanal #6. Diseño del menú completo.
- Curso planificación del menú semanal #7. Comprobación del menú.
- Curso planificación del menú semanal #8. Renovación del menú.
- Curso planificación del menú semanal #9. Lista de la compra y compra online.
- Curso planificación del menú semanal #10. Fondo de armario, improvisaciones y batch cooking.
