Qué aprenderás en el apartado Fuentes Dietéticas
Diferenciamos los alimentos según el tipo de grasa que contienen, de esta manera, las fuentes dietéticas de grasas se clasifican en:
- Alimentos ricos en grasas saturadas.
- Alimentos ricos en grasas hidrogenadas o trans.
- Alimentos ricos en grasas monoinsaturadas.
- Alimentos ricos en grasas polinsaturadas.
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