#7. Vitaminas hidrosolubles

En esta clase vamos a explicar en detalle las vitaminas hidrosolubles. Veremos las funciones que tiene dentro de nuestro organismo, las recomendaciones dietéticas y las fuentes dietéticas.

Vitaminas

Las vitaminas son un micronutriente esencial para el organismo ya que intervienen en el funcionamiento celular, el crecimiento y desarrollo normales.

Hay 13 vitaminas que se dividen en dos grupos:

  • Hidrosolubles.
  • Liposolubles (clase 8).

Vitaminas hidrosolubles

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