583. Bombones de dátil.

Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae unos bombones de dátil.

Ingredientes:
– 1 taza de nueces (puede ser almendra cruda, anacardos…)
– 1 taza de dátiles medjoul sin hueso
– 1 cucharadita de canela
– 1 cucharadita de nuez moscada
– 1/2 cucharada de cacao crudo sin azúcar
– 1 pizca de sal
– Coco rallado

Elaboración:
1. Trituramos el fruto seco los dátiles, la canela, la nuez moscada, el cacao y la sal. Amasamos.
2. Hacemos pequeñas bolitas del tamaño de una uva y rebozamos algunas en el coco rallado.
3. Servimos y ¡a disfrutar!

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