Desde hace unos años, el método del plato a pasado a ser nuestro referente en alimentación. Además es una forma muy sencilla de saber si estamos comiendo saludable y equilibrado. Pero a veces nos obsesionamos demasiado y pensamos cosas como «me falta proteína» o «me sobran cereales» y no es necesario que lo cumplamos tal cual cada día, pues el equilibro final es semanal.
Para analizar si comemos o no saludable os invito a que dibujéis en cada comida y cena la representación de vuestro plato diferenciando entre verduras, cereales y proteínas. Al final de la semana, analiza si de forma global se cumple el método del plato, reflexiona (en caso que así sea) porqué no y trabaja en cómo podrías mejorarlo.
