Episodio 294. Dieta para dislipemias y salud cardiovascular.

Muchas veces recibimos recomendaciones obsoletas por parte de profesionales médicos que seguimos y con ello ponemos aún más en riesgo nuestra salud. Esto es algo que ocurre muy a menudo con las dislipemias y enfermedades cardiovasculares. Por ello analizo lo que suelen recomendar y lo que realmente deberían recomendar.

Lo que se suele recomendar:
– Lácteos desnatados
– Fiambres bajos en grasa (york, pavo)
– Productos enriquecidos en fitoesteroles
– Eliminar o limitar el consumo de aguacate y frutos secos
– Suplementos de omega-3
– Una copita de vino al día
– Limitar los huevos
– Pan en las comidas
– Quitar la sal
– Empezar por el tratamiento farmacológico
– Andar 30 minutos al día

Lo que se debería recomendar:
– Lácteos sin azúcar
– Más legumbres y menos carnes procesadas
– Aumentar el consumo de frutas y verduras
– Eliminar o limitar el consumo de dulces, bollería y refrescos
– Pescado azul de pequeño tamaño, nueces, semillas de lino…
– Evitar el alcohol y beber agua
– Cambiar los alimentos ricos en grasas de mala calidad por los ricos en grasas cardiosaludables: AOVE, aguacate…
– Sustituir los cereales refinados por integrales y muchas veces limitándolos
– Quitar o reducir los alimentos ultraprocesados: salsas industriales, snacks…
– Empezar por cambios de estilo de vida: practicar actividad física, mejorar la dieta y abandonar el tabaquismo si se es fumador
– Valorar la circunstancia personal y recomendar planes de ejercicio personalizados

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