Episodio 380. Desayunos, meriendas y sancks saludables.

Es muy habitual pensar que no tenemos tiempo para preparar el desayuno o que no sabemos qué picotear cuando nos entra el gusanillo por ello hoy te traigo todo un listado de ideas de desayuno, meriendas y snacks para acabar con tus excusas. Los he clasificado en dos:

  • Opciones de abrir y comer:
    • Quesos.
    • Aceitunas y encurtidos como cebolletas o pepinillos.
    • Frutos secos: mejor con cáscara.
    • Frutas, frutos pequeños y frutas desecadas.
    • Edamame.
    • Hortalizas: zanahorias, pepinos, cherris,…
    • Yogures naturales.
    • Leche o bebidas vegetales.
    • Chocolate negro 75% cacao o superior.
    • Cereales integrales.
  •  Opciones con elaboración:
    • Garbanzos especiados.
    • Palomitas de maíz.
    • Infusiones, café.
    • Crema de cacao.
    • Galletas de avena y plátano.
    • Crepes, tortitas.
    • Yogur con cosas.
    • Púding de semillas.
    • Tostadas con cosas: Cremas de frutos secos, cremas de legumbres, crema de cacao, guacamole, tahini, queso fresco batido, AOVE… con frutas, hojas, verduras: escalivada, tomate…, proteína: huevo, pollo, atún, queso…

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