Episodio 421. ¿De qué me hago el bocadillo?

Es muy común no saber qué ponerle al bocadillo más allá de jamón dulce o pavo. Por ello quiero explicarte qué poner al bocadillo de una forma que siempre te acuerdes y tengas una opción diferente.

Empecemos por las cremas, puedes poner una capa de crema de verduras, crema de frutos secos, crema de aguacate, patés de legumbres tipo hummus o de queso batido.
Encima de esta base de crema, podemos añadir una fruta a rodajas, algún fruto seco…
Y finalmente podemos rematar con alguna especie, canela si queremos darle un toque dulce, pimentón si somos más de picante o una punta de sal para potenciar los sabores.

Algunas ideas concretas:
– Granada, nueces y hummus.
– Manzana, queso azul y toque de miel.
– Aguacate, granada y feta.
– Higos, requesón y sésamo.
– Pera, requesón y toque de miel.
– Plátano, tahini y chía.
– Moras y frambuesas, albahaca y queso batido.

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