588. Pasta con ternera a la mostaza.

Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae unos espaguetis de ternera a la mostaza.

Ingredientes:
– 100g de pasta en crudo.

Para la cebolla caramelizada:
– 1 cebolla blanca dulce a rodajas
– 1 chorro de vinagre balsámico
– 1 chorro de agua
– 1 pizca de sal

Para la salsa:
– 1 cucharadita de aceite
– 3 cucharadas de mostaza
– 250ml de leche evaporada

Para la carne:
– 2 cucharadas de aceite
– 220g de carne de vacuno picada
– Sal y especias

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