Comer verdura es un curso con un objetivo muy claro: ayudarte a comer verduras a diario disfrutando de ellas. Ya sabrás que las verduras deberían ser la base de nuestra alimentación y que su consumo habitual en las cantidades recomendadas tienen un papel protector y preventivo de muchas enfermedades no transmisibles. Concretamente, la OMS recomienda comer al menos 400 gramos de frutas y hortalizas al día (exceptuando patatas, batatas, mandioca y otros tubérculos feculentos).
Es por este motivo que es tan importante cumplir con las recomendaciones de consumo aunque acostumbre a no ser tarea fácil. Y para ello este curso, que además de ayudarte a vencer todos los obstáculos que te dificultan comer verduras, te proporciona recursos e ideas útiles para conseguirlo.
- Curso comer verduras. #1. Introducción.
- Curso comer verduras. #2. Obstáculos para comer verduras.
- Curso comer verduras. #3. Grupos de verduras.
- Curso comer verduras. #4. Ensaladas.
- Curso comer verduras. #5. Verduras cocinadas tradicionalmente.
- Curso comer verduras. #6. Cremas y purés.
- Curso comer verduras. #7. Otras formas de cocinar verduras.
- Curso comer verduras. #8. Tostadas, wraps y cocas.
- Curso comer verduras. #9. Apertivos y postres.
- Curso comer verduras. #10. Condimentos, aliños y vinagretas.