Planificar el menú es algo básico que debería formar parte de nuestras rutinas, pero que a veces dejamos de hacer porque nos parece algo complejo. Te voy a enseñar de forma muy sencilla, paso a paso como elaborar el menú cada semana, de forma que pasadas unas semanas lo hagas casi con los ojos cerrados.
Adquirirás las herramientas necesarias para elaborar tu menú sin dificultades, creando platos sanos, variados, originales y deliciosos que gustarán a toda la familia.
También trabajaremos la conciliación familiar para dejar de tener que cocinar cuatro platos diferentes en cada ingesta diaria.
No se trata de un curso en que haya cálculos de nutrientes ni calorías, es un curso de planificación de forma cualitativa, hablaremos de alimentos, grupos de alimentos y de cómo equilibrar nuestro menú para comer de forma saludable.