¿Qué son los lípidos?
¿Qué son los lípidos?Los lípidos son otro macronutriente esencial para nuestro organismo. Su funcional principal es la de reserva aunque tiene otras de gran relevancia también: la energética, estructural, transportadora o catalizadora, entre otras.
Hay muchos tipos de grasas y todas ellas tienen una función e importancia claves para nuestra salud, de ahí que sea tan importante ingerirlas a diario.
El consumo actual de grasas es superior al recomendado y además las fuentes dietéticas de las que se obtienen dicho nutriente no son saludables.
¿Qué aprenderás en el curso sobre lípidos?
Con el curso sobre lípidos, aprenderás todo lo que necesitas saber de este gran temido macronutriente.
