#3. Soufflé de espinacas

En esta clase cocinamos soufflé de espinacas.

Ingredientes

• 2 bowls de espinacas.
• 2 huevos.
• Un poco de queso.
• Media cebolla.
• 1 diente de ajo.
• Un vaso de leche, 180 ml. aproximadamente.
• Sal.
• Pimienta negra.
• AOVE.
• Harina para cubrir el molde.

Elaboración

• Curso cenas rápidas #01. Falso cuscús de coliflor.
• Curso cenas rápidas #02. Dados de atún al vino de Jerez.
• Curso cenas rápidas #03. Soufflé de espinacas.
• Curso cenas rápidas #04. Pimientos a la Mexicana.
• Curso cenas rápidas #05. Merluza rellena de jamón y verduras.
• Curso cenas rápidas #06. Verduras al curry.
• Curso cenas rápidas #07. Sopa de pescado.
• Curso cenas rápidas #08. Huevos al plato.
• Curso cenas rápidas #09. Rollitos de col rellenos.
• Curso cenas rápidas #10. Espaguetis de calabacín con salsa pesto y frutos secos