10#. Dieta patrón

Esta última clase es un repaso de cómo debe ser la alimentación y dieta de la embarazada. Finalmente muestro a través del ejemplo la dieta patrón para el embarazo.

¿Por qué cuidar la dieta?

Durante la gestación el embrión se nutre a través del cordón umbilical que le une a la madre y por el cual intercambian nutrientes (agua, minerales, aminoácidos, glucosa, ácidos grasos…) y sustancias. Así pues, asegurar comida sana y segura (libre de bacterias, parásitos…) durante el embarazo permite:

• Cubrir las necesidades nutricionales de la mujer.
• Satisfacer las demandas del feto y así asegurar que nazca con un peso adecuado.
• Prevenir infecciones como la listeriosis o toxoplasmosis.
• Disminuir el riesgo en la embarazada de diabetes gestacional, reflujo, obesidad, alteraciones lipídicas, hipertensión y preeclampsia.
• Prevenir en el embrión problemas en el desarrollo neuronal, alteraciones del crecimiento, síndrome metabólico, diabetes mellitus, malformaciones y obesidad.
• Evitar déficits nutricionales como de hierro, ácido fólico, yodo o vitamina B12.
• Preparar al organismo materno para el parto, evitando parto prematuro o cesárea.
• Promover la futura lactancia materna.
• Mantener unos hábitos alimentarios saludables para dar ejemplo a sus hijos.
• Aumentar las posibilidades de éxito de un nuevo embarazo.

¿Cómo debe ser la dieta?