Episodio 496. Adaptaciones de la dieta lo largo de la vida.

Todos debemos llevar una alimentación saludable. La alimentación saludable es aquella que está basada en verduras y hortalizas, frutas, legumbres, cereales integrales, frutos secos y semillas. Donde predomina la proteína vegetal frente a la animal, pero tampoco excluye a esta segunda (carne, pescado, huevos y lácteos y derivados). En una alimentación saludable la grasa por excelencia es el aceite de oliva virgen extra, aunque tampoco excluye otros aceites vegetales. Como bebida solo acepta al agua, principalmente.
La alimentación saludable es aquella que excluye todo tipo de productos ultraprocesados (ricos en grasas de baja calidad nutricional y azúcares), azúcares, dulces, bollería, comida precocinada, cereales refinados, zumos, bebidas azucaradas,… en resumen todo lo que no son alimentos.

Pero dentro de esta, debemos adaptarnos en función de las necesidades en cada momento. Por este motivo te explico estas adaptaciones en las diferentes etapas:
– Nacimiento
– Infancia
– Adolescencia
– Embarazo
– Lactancia
– Menopausia
– Pérdida de peso
– Aumento de masa muscular
– Tercera edad

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