la psicología nos ofrece respuestas para comprender cómo opera la relación entre nuestro sistema de creencias y nuestras acciones cotidianas. Para entender los mecanismos que nos permiten vivir cómodamente manteniendo ciertos niveles de incoherencia respecto a nuestros valores.
Los datos más recientes nos hablan, por ejemplo, de que el 50% de la población en España convive con animales a los que considera un miembro más de su familia o que más del 80% rechaza la tauromaquia por considerarla una actividad cruel hacia los animales. Nuestra sociedad se escandaliza ante la imagen de un oso polar moribundo, de un elefante tiroteado en Botswana o del león Cecil sin vida tras ser abatido por un dentista estadounidense.
¿Cómo es posible que al mismo tiempo estén muriendo en los mataderos españoles cerca de 2.000 animales cada minuto?
La teoría de las 3 Ns
Y la autora lo explica a través de las “3 N”, teoría según la cual, comer carne y productos animales es normal, natural y necesario.
Normal, aquello que la mayoría de las personas de nuestro entorno hace, lo que desde la infancia se nos ha inculcado como propio. “La mayoría de la gente come carne porque la mayoría de la gente come carne”, añade el autor y activista Tobias Leenaert. Y es que cuando nuestros grupos de pertenencia comparten de forma generalizada hábitos y conductas, es particularmente fácil que las normalicemos aun cuando puedan implicar determinadas formas de violencia o supongan una contradicción con nuestros valores.
Natural, argumento basado en la idea de que “siempre lo hemos hecho”, en la evolución del ser humano desde la prehistoria y que asume como condición biológica el consumo de carne y productos animales.
Necesario, desde la creencia de que no podemos sobrevivir ni llevar una vida saludable sin consumir estos productos. Obviando así la aplastante realidad avalada por numerosos estudios científicos e instituciones como la Asociación Americana de Dietética, que confirman que una alimentación basada 100% en productos de origen vegetal es perfectamente saludable.
Estas “3 N” son claves fundamentales para sostener nuestra disonancia cognitiva, para que podamos amar a los animales, preocuparnos por ellos y al mismo tiempo mantener hábitos que implican su sufrimiento y muerte. Son herramientas que la cultura carnista pone a nuestra disposición para facilitarnos el autoengaño y asegurar que la cadena de producción y consumo funciona a pleno rendimiento.
