#6. Verduras al curry

En esta clase cocinamos verduras al curry.

Ingredientes

• Una bolsa de verduras para microondas
• Sofrito de cebolla y pimiento casero.
• Cucharada rasa de harina o maicena.
• 100 mL de leche.
• 200 mL de leche evaporada.
• Curry.
• Ajo granulado en polvo.
• Una hojita de laurel.
• Sal.
• AOVE.

Elaboración

• Curso cenas rápidas #01. Falso cuscús de coliflor.
• Curso cenas rápidas #02. Dados de atún al vino de Jerez.
• Curso cenas rápidas #03. Soufflé de espinacas.
• Curso cenas rápidas #04. Pimientos a la Mexicana.
• Curso cenas rápidas #05. Merluza rellena de jamón y verduras.
• Curso cenas rápidas #06. Verduras al curry.
• Curso cenas rápidas #07. Sopa de pescado.
• Curso cenas rápidas #08. Huevos al plato.
• Curso cenas rápidas #09. Rollitos de col rellenos.
• Curso cenas rápidas #10. Espaguetis de calabacín con salsa pesto y frutos secos