#1.Introducción curso afecciones digestivas

Clase introductoria para conocer los objetivos y contenido del curso.

Objetivos

  • Conocer en detalle el sistema digestivo y entender cómo funciona nuestro organismo.
  • Conocer las principales afecciones digestivas y su tratamiento dietético.
  • Planificar y elaborar un menú en las diferentes enfermedades digestivas.

Contenido

  1. Introducción
  2. Conoce el aparato digestivo
    • Esófago
    • Estómago
    • Intestino delgado
    • Intestino grueso
    • Hígado
    • Páncreas y vías biliares
  3. Afecciones en el tránsito intestinal
    • Diarrea
    • Estreñimiento
  4. Esófago
    • Enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE)
    • Esófago de Barret
    • Varices esofágicas
  5. Estómago
    • Úlcera péptica
    • Gastroparesia
    • Anemia perniciosa
    • Anemia ferropénica
  6. Intestino delgado
    • Enfermedad celíaca
    • Enfermedad de Crohn
    • Enfermedad de Whipple
    • Meteorismo
  7. Intestino grueso
    • Colitis ulcerosa
    • Enfermedad diverticular
    • Fisura anal
    • Pólipos de colon
    • Síndrome del intestino irritable
  8. Hígado
    • Enfermedad de Wilson
    • Hepatitis
    • Hepatopatía alcohólica
      • Hígado graso
      • Hepatitis alcóholica
      • Cirrosis
  9. Páncreas y vías biliares
    • Pancreatitis
    • Coledocolitiasis
    • Colescistectomía
  10. Dietas para el sistema digestivo
    • FODMAP’s
    • Rica en fibra
    • Baja en residuos
    • Salud intestinal

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