#01. Introducción curso dieta vegana

En esta primera clase explico una pequeña introducción sobre mi y sobre este curso. Os cuento qué vamos a tratar en él y que abordaje vamos a hacer. En qué consta cada clase y qué materiales podréis descargaros a lo largo del curso. También hago un refresh del formato y método del curso.

 

Contenido

  1. Introducción.
  2. Bases de la nutrición.
  3. Composición de los alimentos.
  4. ¿Qué es la dieta vegana?.
  5. Nutrientes críticos.
  6. Sustituciones alimentarias.
  7. Cómo adaptar la dieta para veganos.
  8. Dieta vegana en diferentes etapas de la vida.
  9. Menú vegano y recetas 100% veganas.
  10. Casos prácticos.

Material descargable

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