#7. Mitos entorno a los alimentos que engordan

He denominado pseudoalimentos a todos aquellos productos «sin», «0%», «contenido reducido en», «bajo en», «estilo casero/artesano», «light», «zero», etc. Son esos productos con declaraciones nutricionales que generan tanta controversia y dudas y que al final se acaban convirtiendo en mitos alimentarios, ya que se les atribuyen unas propiedades beneficiosas o aventajadas que no existen. En esta clase veremos ejemplos al respecto y explicaré por qué no son opciones más saludables.

Los mitos más populares entorno a los alimentos que engordan son que engordan los siguientes alimentos:

  • El pan.
  • Los frutos secos.
  • El plátano.
  • Los hidratos de carbono.
  • El aceite.
  • La patata.

Blog · Libro · Contactar · ¿Quién soy? · Aparición Medios · RGPD

Youtube